ニュージーランド北島のネイピアと温泉で有名なロトルアにあるアラタキ社は、徹底した品質管理を行っています。

日本への輸出に際して「Certificate for Bee Products Exported to Japan」を取得しています。この証明書の取得のためには、 各バッチ、検査商品、生産品、出荷品等すべての生産履歴を管理しなければ取得できません。
「Notice of Registration」は、ニュージーランド政府の一機関である、New Zealand Food Safety Authorityによる、リスクマネージメントプログラムに対する登録証です。
毎年、第三者認証機関Asure Qualityの監査により、厳しくチェックされます。
輸出の際は３ヶ月毎に、監査がありますので、アラタキ社は徹底した品質管理を行っています。