はちみつのパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使っているので、とても簡単にできます。
ハチミツを使うと砂糖で作るより少量で甘さがでます。
[材料]
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
牛乳
30cc
はちみつ(レワレワ)
30g
バター
80g
マーマレード
150g
[作り方]
溶かしバターを作る。
大きなボールに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
型(約21㎝x11㎝)にうすくバターを塗り、その中に②の材料を流し込む。
180度に余熱したオーブンで30分焼いたら出来上がり。
(オーブンの焼き時間は目安です、調整して下さい)
お好みで粉砂糖を振りかけて下さい。
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