ビーバランスの青森県産熟成醗酵黒にんにくは、1片をバラバラにはせず、丸ごと熟成醗酵させています。
一番簡単な食べ方はみかんのように皮を剥いて、そのまま1片から2片を食べてください。
お酒のおつまみとしても食べられます。
少しペースト状にして、ピザやトーストに塗っても美味しく食べられます。
またスライスしてパスタや炒飯、煮物にも使えます。細かく刻んでカレーや餃子に入れるとにんにくが苦手の方でも気にせずに食べられます。
食べる時間帯はいつでも大丈夫です。生のにんにくのような臭いがしないので、時間を気にせず食べられます。
お腹のゆるい方は、食べ過ぎに注意してください。