老化の原因を作るのは体が酸化して、サビてしまうからです。
年齢とともに仕方がないことですが、少しでも老化のスピードは緩めたいものです。
シミを見つけた時やくすみ、乾燥によるシワが目立ってくるとお肌が老化してきていると感じると思います。
1.美肌効果
お米の発酵過程でできるコウジ酸には、シミやくすみの原因であるメラニン色素を抑えてくれる働きがあります。
コウジ酸は化粧品にも多く使用されていますが、美肌効果が期待できます。
2.保湿効果
乾燥肌はシワやくすみの原因になります。大豆に含まれるポリグルタミン酸には、肌の保湿効果を高める働きがあるといわれています。
3.腸内環境を整える
腸内環境が整い、便秘解消など
美肌効果が生まれます。発酵食品であるぬか漬けやヨーグルトは、腸内環境を整える酵素がたっぷり含まれています。
腸内環境が整うことで、毒素を排出し便秘解消が期待でき、美肌効果が生まれます。
4.抗酸化作用
お味噌の原料である大豆にも大豆イソフラボンという肌の老化を防ぐ抗酸化物質が多く含まれています。
黒にんにく同様に抗酸化作用のある発酵食品は、体をサビさせない効果が期待できます。